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岁寒又冬至，团圆正那时。12月22日，“至爱餐厅·美丽聚积——2023湾区好味榜年度盛典”在一场颇具岭南韵味、声势雄浑的《狮承好味》饰演中拉开序幕。来状态湾区“9+2”城市的餐饮行业大咖、城中名东说念主名嘴云集，共襄湾区多元好味，共同见证湾区9+2城市泰斗好意思食榜单的揭晓。
手脚蔬菜中的名品，连州菜心亮相盛典，与其他粤式食材构建出湾区11地的和味图景，打造出热干豫闹的“湾区一桌菜”。
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据悉，2023湾区好味榜评比举止，所以香港、澳门两个终点行政区和广东省广州、深圳、珠海、佛山、惠州、东莞、中山、江门、肇庆（珠三角九市）餐饮企业为中枢打造的大湾区餐厅评比体系，围绕餐厅品牌价值、出品性量、环境舒甘休以及行状质素进行概括评测，荟萃东说念主气指数、门客口碑，挖掘与界说新时间的湾区好味，为强劲市民倾心打造一份泰斗且实用的年度精选滋味和就餐指南。
9+2个城市的餐饮协会的代表东说念主王人聚先容各地市的好意思食特色
“湾区好味榜”自6月28日运转以来，走遍了大湾区9+2城市，见证粤菜的传承和发展，以及大湾区餐饮行业蕃昌发展的最新收尾。“湾区好味榜”五个字含义潜入且包袱紧要，不仅是荣誉与包袱，更是容或与遵照。广东五大餐饮协会荣誉会长、业界领军东说念主物彭树挺默示，“好意思食，不错拉近东说念主与东说念主的距离。我笃信，增强广东和香港、澳门之间的好意思食文化换取，评比人人心目中的湾区好滋味，一定不错引发粤港澳三地的餐饮突然市集的东说念主气。”
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广东五大餐饮协会荣誉会长、业界领军东说念主物彭树挺
2016欧洲杯纪录片德意遐迩知名的连州菜心，一直是广东家庭和旅馆餐桌上的“常客”。连州地处粤北，山净水秀，地盘肥沃，秋冬季节日夜温差大的表象使当地拔擢的菜心菜味足、口感甜。尤其是履历过霜冻后的连州菜心为了抵保暖冷，将本人淀粉类物资漂流成糖类，不仅能加多本人的抗冻性，滋味也愈加清甜，可谓菜心中的“杰出人物”。
近期迎来上市旺季的连州菜心，不仅线下订单销售火热，也在线上电商平台销量、销速登顶。据了解，继登上了朴朴超市“时令蔬菜热卖榜TOP1”后，连州菜心在好意思团优选平台位居“叶菜类热卖榜”榜首、荣登盒马APP“蔬菜飙升榜”TOP1，握续走俏市集。2022年，清远全市连州菜心拔擢面积10.3万亩，概括产值13.05亿元；2023年，清远将杀青连州菜心拔擢面积16万亩、概括产值超17亿元的成立认识。
甜菜心，产销旺。数据流露，2022年粤港澳大湾区餐饮业市集鸿沟为5229亿元，2023年有望冲破6000亿，“健康”和“东说念主气度”是粤港澳大湾区突然者采用就餐的遑急依据。频年来，产自中国龟龄之乡、世界富硒农业示范基地的连州菜心，也凭借清甜嫩滑口感，及富含钙、磷、锌、铁、硒等东说念主体所需的微量元素的健康品性，深受粤港澳大湾区餐饮业及强劲门客的好评，屡获国度地舆美丽保护居品、世界名特优新农居品、“粤字号”区域公用品牌百强等荣誉。据连州市农业农村局有关认真东说念主先容，连州菜心亮相2023湾区好味榜年度盛典后，将加速走进餐饮业市集，通过加强与粤港澳大湾区各大餐饮业机构的深度配合，进一步清爽产销渠说念、扩大市集范围，冉冉迈向百亿级农业产业发展认识。
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